黑龙江省长对话89岁日本“煮饭仙人”

发稿时间:2019-10-26 09:44:09 来源:匿名

10日上午,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国黑龙江国际稻米节开幕。在活动现场,黑龙江省省长王温韬来到村山的摊位,村山被称为日本的“烹饪仙女”。

村山现年89岁,50多年来一直用古老的炉子做饭。他不使用电饭锅,所以他在日本被广泛认为是一个“仙女厨师”。在这个稻米节上,他背着铁锅从日本参加了会议,并当场烹饪。

当王温韬走进村山的摊位时,一锅米饭刚刚从锅里出来。王温韬尝了一小碗米饭,问村山,烹饪的秘诀是什么?村山回答:只要米饭好吃,烹饪就没有秘密!王温韬说:“没有秘密,那我就能做好饭了!”村山说他非常喜欢黑龙江大米,他会在米节期间现场向大家展示他的烹饪技巧。

这个稻米节是温韬在不到40天内第二次给黑龙江稻米平台。

9月6日早些时候,在国家新办组织的新闻发布会上,在回答有关黑龙江农业的问题时,王温韬表示,营销是黑龙江农业发展的短板。“例如,东北大米举世闻名,武昌大米是众所周知的,但我们也看到一些武昌大米被一些不法商人掺假和假冒的情况。这也是一种常见的做法。我们做什么呢一方面,要加强市场监管,加大打击力度。另一方面,我们也应该善于利用市场之手进行调整。”

当时,王温韬也宣传了当前的稻米节。“去年,我们与农业和农村事务部联合举办了第一届国际稻米节。世界上许多水稻种植国家都参加了,包括日本、韩国和我国台湾。每个人都和台湾竞争。今年,第二届稻米节将于10月10日举行。主要目的是建立大米标准,传播大米文化,建立大米品牌,让人们知道什么是好大米,什么是标准,以及它有哪些品牌或大米农场。”

10日上午,本届米节开幕后,王温韬在讲话中表示,此次米节与绿色博览会的结合“是为了集中展示绿色龙江发展的魅力和潜力,提升节日水平及其影响力的辐射力”,“珍惜、保护、发展和传播“世界好粮出龙江”的优势和声誉”,“拥有好山、好水、好田,拥有好龙菜和美味佳肴”。龙江的绿色食品不仅要种植好,生产好,销售好。我们也需要做好工作。“我恳请大家慢慢品尝,给米龙龙菜和龙梅美食更多有价值的建议和意见,让龙江的舌尖给你一个完全不同的龙江印象”。

值得一提的是,参加这个稻米节的国内外客人超过3000人,其中包括几位国际稻米专家。省长两次登上讲台,黑龙江大米也成为国际大米专家关注的焦点。日本稻米品质与口感研究会会长松江永慈(松江永慈)认为,近年来黑龙江稻米的品质发生了很大变化,粘度、白度和亮度都有所提高。

美国大米技术公司的教授朱启仁说,黑龙江大米在美国非常有名,很多家庭都会购买。他说,中国大米在美国很受重视,美国也密切关注中国大米和东北大米的发展趋势。近年来,东北地区的水稻种植面积也有了很大的提高。过去,中国东北只种植了2000万亩水稻,现在已经达到7000万亩。

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