山东开展节日市场食品安全检查 重点检查食品生产经营者资质等

发稿时间:2019-10-26 07:49:10 来源:匿名

大众日报、新锐大众记者杨润琴

9月18日,记者从省市场监督局了解到,为了确保国庆期间市场的食品安全,营造稳定有序的假日市场环境,省市场监督局近日结合正在进行的无视群众利益的专项整治,对假日市场进行了食品安全检查。

检查重点是饮料、酒类、保健食品、畜禽肉、水产品等节日消费品,以及饮料生产企业、批发市场、农贸市场、商场、超市、餐饮单位、学校食堂及周边校园等场所,重点检查食品生产经营者的资质,实行进货检查和记录制度,在线餐饮服务食品安全,专项整治标签等条件。

本次检查采用“一体两翼”的方式。每个检查小组由监督、检查和取样人员组成。检查主要在本线监管工作中进行,实现监督检查、抽样检查和执法办案同步推进,有效提高发现和解决问题的效率。每个检查组将以“四不二直”的方式对每个城市至少2个县(市、区)进行检查。检查中发现的问题,将及时移交当地监管部门依法查处,并进行监督落实。

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